千亩油茶生产基地。
秋冬时节,走进右江区千亩高产油茶林基地,连绵起伏、郁郁葱葱的油茶林映入眼帘。
“油茶果马上就要采摘完了,接下来要利用冬闲季节进行施肥、剪枝、清杂,搞好基地管护。”从山上采摘茶果归来的李林柏将肩上扛着的一大袋油茶果放在晒场边,擦了一把汗后告诉笔者,“他家种植了50余亩油茶,今年有40余亩已挂果,预计可收鲜果4万余斤,按目前市场价估算,今年油茶收入可达6万余元。”忙碌中的李林柏露出一脸喜悦。
聚焦生产环节
强化服务推动 促进规模发展
近年来,右江区牢固树立“潜力在山、优势在山、希望在山、发展在山、致富在山”的理念,把油茶产业作为发展农业农村经济的重要产业来抓,聚焦“生产、加工、销售”三个环节,做大做强做优油茶产业,为乡村振兴加油助力。
该区切合实际做好政策扶持,从规划、融资、税收、土地流转等方面不断加大对油茶产业的支持力度,每年安排财政资金和整合农业开发、乡村振兴衔接等资金2000万元扶持发展油茶产业,对连片种植3亩以上的种植户给予苗木补助,对低产林改造每亩补助300元,新造油茶林每亩补助1000元,还预算推广经费100万元用于高产油茶新品种引进、推广和技术培训等工作,让茶农拿得到良种、学得到良法、找得到市场,激发广大群众发展油茶产业的积极性。
为持续壮大油茶产业,该区将符合条件的村屯纳入油茶产业发展规划,连村成片、规模发展,实行“谁承包、谁治理、谁受益”的办法,鼓励企业、专业合作社和种植大户以承包、合股、租赁等方式创办生产基地,以“公司+合作社+基地+农户”模式进行生产经营。近年来建成了那禄和富林香花等4家集种植、加工、示范推广、科学试验、旅游、林下养殖等为一体的现代油茶产业示范园区,带动油茶产业规模化发展。
围绕提高油茶产量和品质,该区大力开展科技服务活动,每年举办油茶产业技术培训班5期,培训300余人次,印发《油茶栽培技术手册》1万余册,规范了油茶产业技术标准,并组织林业技术员深入生产基地现场指导低产林改造和残次林更新,推广种植岑软2、3号优质品种,推动油茶产业高质量发展。
油茶新品种推广示范基地。
聚焦加工环节
完善设备设施 提高生产效率
走进右江区建鑫植物油有限公司的压榨车间,金黄透亮的茶油缓缓流入蓄油池,油香沁人心脾。据该公司负责人介绍,公司通过引进生产线,完善设备设施,加工能力明显提升,今年加工油茶籽将突破8000吨,产山茶油2000吨以上,茶饼(粕)5500余吨,生产效率比往年提高25%以上。
据了解,油茶加工是一个很长的链条,包含鲜果烘干、茶籽储存、油茶提炼、茶粕利用等多个方面。长期以来,因烘干、存储工序及加工条件有限等问题,右江区的茶油加工厂存在不能集中大量收购油茶果,只能生产初级茶油,生产市场需求的高附加值精油造成可再利用的茶粕等副产品大量浪费等问题。
针对这些实际问题,该区补齐加工链条短板,提升加工能力。针对加工链的前端,引进油茶鲜果从采收到脱壳、清洗、烘干、压榨制油全过程的自动化流水线,解决了传统生产方式受天气等环境因素影响大、茶籽易受污染的难题,保证了产品的优良品质;针对加工链中端,建立完善茶籽油压榨灌装生产线和茶粕皂素生产线制造工艺,提升了生产能力和产品品质;针对加工链后端,围绕“养生、养颜、养眼”产品路线,引进油茶副产物精深加工生产线,解决了油茶副产物加工难度大、利用率不高的难题,逐步实现对油茶资源的“吃干榨净”,这有效解决了长期以来油茶加工效益不高,产业链短、精深加工能力不足,加工副产物利用不充分等关键性问题。
林业技术员实地开展技术指导。
聚焦销售环节
抓好精准对接 提高产业效益
产业要立足,市场是关键。右江区把拓宽销售渠道、提升市场占有率作为实现油茶产业经济效益最大化的关键性工作来抓,以品质为突破口,实行以消费者为导向,从产业链源头做起,经过育苗、种植、工艺研发、压榨生产、油茶关联产品的精深加工及终端销售渠道、增值服务拓展等环节,为消费者建立起安全、营养、健康的食品供应渠道,确保提供给消费者的茶油是高质量的真茶油,并实现了食品安全可追溯。
如今,该区生产的“加年”和“壮丽”牌山茶油通过国家质量管理体系、食品安全管理体系和“有机食品”认证,并获得出口资质;山茶油系列产品多次获得中国—东盟(百色)现代农业展示交易会参展产品“金奖”等荣誉。同时,油茶产品通过各级媒体的大力宣传,知名度明显提高,并依托农超对接、农企对接等方式,提高油茶产品在全国市场的占有份额,通过线上线下,电商微商等云服务销售平台销往全国各地,还出口到日本、韩国等国家,市场销量保持强劲的势头。
饱满的油茶果。
据统计,截至目前,该区共有82个行政村3.12万户农户11.8万人从事油茶生产,油茶种植面积达26.65万亩,建成1000亩以上县级油茶产业示范区5个,200亩以上的乡镇造林示范点10个,形成了“点面结合、以点带面”的产业发展格局,经济效益、社会效益和生态效益十分明显。2021年,全区油茶产果面积达22万余亩,油茶籽产量7.7万余吨,产值3.3亿元,油茶种植户户均收入1万余元。